SOCIEDAD AGRÍCOLA

BUJALAMORO S.L es una empresa perteneciente al grupo de sociedades de la familia Ayala Sousa. Esta empresa se integra en la división agrícola del grupo junto a otra sociedad denominada Explotaciones Agrícolas Ayala S.L. Este grupo tiene como actividad principal desde 1950 el comercio al por mayor de productos alimentarios.

Nuestra sociedad agrícola inicia su actividad en el año 1.996 a raíz de la adquisición de la finca conocida como "Hacienda de Bujalmoro" de hay recibe el nombre la sociedad. Esta hacienda se localiza en el término municipal de Dos Hermanas (Sevilla)

NUESTROS CULTIVOS

Los principales cultivos que explota nuestra sociedad son: Patatas Tempranas, Aceituna de mesa, Aceite de oliva, Girasol, Cereales como trigo, cebada, avena, etc, Zanahorias, Alfalfa y forrajes para alimentación animal.


Este cultivo es uno de los principales para nuestra empresa. La siembra de la patata se realiza en su totalidad en la Hacienda Bujalmoro


Este producto hortícola, con alto contenido en vitaminas y minerales, se destina tanto al mercado de pelado como al de manojo.


Esta hortícola es un pilar fundamental en las rotaciones de nuestros cultivos y cada se aumenta más su produccion.


El cultivo del olivar se basa en la variedad gordal sevillana. Esta aceituna se procesa directamente en nuestras instalaciones.


Leguminosa destinada a la obtención de forraje para alimentación animal. Alternativa sostenible para rotación de cultivos.


Entre los que destacan el trigo, la avena y el girasol son los cultivos predominante en nuestras tierras de secano.

INFORMACIÓN DE CULTIVOS

LA PATATA TEMPRANA

Este cultivo es uno de los principales para nuestra empresa a parte de olivar. La importancia de este cultivo es debido a su peso económico y a la falta de alternativa de siembra que se nos ofrece en el tipo de tierra donde realiza su actividad nuestra empresa.

Es un cultivo que resulta medianamente rentable al cabo de los años, y por lo cual, la compañía a apostado con esfuerzos económicos y humanos en este sector para poder consolidarse, en el mismo, de una forma profesional y duradera.

Localización del cultivo.

La siembra de la patata se realiza en su totalidad en la Hacienda Bujalmoro, situada esta, en el término municipal de Dos Hermanas (Sevilla). La finca dista de la capital Sevillana unos 12 Km y posee un acceso directo desde la carretera N-IV en el Km 560,5.

Tipo de suelo.

En cuanto a las características edáficas de los terrenos donde se cultivan las patatas podemos destacar las siguientes:
  • Topografía: Se tratan de parcelas llanas y niveladas, donde su pendiente esta entorno al 1,5 %.
  • Textura: Son tierras franco-arcillosas, donde destaca su color rojo. Este color otorga a los tubérculos de patata un color muy apetecible de cara al consumidor final.
  • Propiedades químicas: Son suelos con un pH calizo que ronda el 7.5, los niveles se salinidad son bajos y no afectan a los cultivos. Una característica importante, es su correcto nivel de materia orgánica que se ha conseguido al cabo de los años realizando las correspondientes enmiendas orgánicas.
  • Drenaje: El drenaje de nuestras tierras es correcto, ya que la mayoría de las parcelas han sido niveladas y tienen pendiente uniforme para la evacuación de agua de lluvia y de la proveniente del riego.

Manejo del cultivo

En este apartado vamos a destacar las siguientes operaciones propias del cultivo.

  • Época de siembra: Normalmente la siembra del cultivo se inicia sobre el 20 de Diciembre y se alarga hasta mediados de Enero.
  • Recolección: Dependiendo de las variedades, la recolección se inicia a finales de Abril y termina a finales de Mayo. La recolección se realiza de forma mecanizada con maquinaria propia.
  • Tipo de riego: El riego se realiza a través del sistema denominado cobertura total por aspersión. Este sistema de riego nos proporciona un aporte uniforme de agua, y controlado en cuanto a cantidad. Es muy útil también en recolección, ya que nos proporciona un contenido en humedad idóneo para realizar la recolección mecanizada.
  • Fertilización y control fitosanitario: En este apartado nos adaptamos a la normativa GLOBALGAP, cumpliendo así todas las normas técnicas referentes a estas operaciones de cultivo. Estamos certificados en esta norma de calidad desde el año 2004.
  • Rotación de cultivos: las plantaciones de patata se realizan todos los años en parcelas distintas, alternando cultivos como el girasol y el trigo. De esta forma logramos una alternancia en el cultivo de la patata, lo cual es idóneo para un desarrollo óptimo de la plantación.


Olivar

Cultivamos directamente unas 700 Has de olivar de las variedades manzanilla y gordal sevillana, gran parte de nuestra producción la procesamos en nuestras instalaciones para venderla directamente al consumidor a través de los supermercados.

    Zanahoria

    Alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales, pertenece a la familia de las umbelíferas. De este producto hortícola se cultivan en nuestra hacienda unas 60 Has de media todos los años.

      Cereal y girasol

      Cultivamos unas 250 Has de Cereales, donde destacan el trigo, cebada y avena. Plantamos anualmente sobre 150 Has de Girasoles, necesario en nuestras fincas para la rotación de cultivos. La producción va destinada a la obtención de aceite.

        Alfalfa

        De esta leguminosa cultivamos unas 100 Has, la producción va destinada a la obtención de forraje para la alimentación animal, nuestra empresa confecciona directamente la producción en la finca y se almacena en la misma para su posterior venta.

          ¿CUÁL ES NUESTRO OBJETIVO?

          Nuestro objetivo es realizar una agricultura sostenible y a través de ella abastecer a los mercados con productos de máxima calidad organoleptica, garantizando al mismo tiempo la rentabilidad económica y la seguridad alimentaria para el cliente final.

          Para ello estamos certificados bajo las principales normas de calidad que exige el mercado nacional y europeo.

          CONTACTO

          bujalmoro-hacienda